sobre nosotros
sobre nosotros
cómo lo hacemos
Comida tradicional hecha con mucho cariño
Algunas elaboraciones nacen con Fidela y comparten su origen cántabro.
Las rabas, sus tortillas, las croquetas de chipirones o el bacalao con tomate son algunos de sus platos estrella. Nos hemos ido al origen para conseguir sus recetas originales y los ingredientes que a Fidela le gustaba utilizar.
Y a partir de ahí hemos ido probando platos en más ciudades y casas hasta completar la carta que compartimos hoy en nuestro restaurante Fidela.
Hemos trabajado mucho en la elaboración y también en buscar los mejores ingredientes. Cuidamos la presentación de nuestros platos y a las personas que vienen a probarlos.
En Fidela queremos que estés bien, que comas bien y, sobre todo, que vuelvas.
cómo lo hacemos
Comida tradicional hecha con mucho cariño
Algunas elaboraciones nacen con Fidela y comparten su origen cántabro.
Las rabas, sus tortillas, las croquetas de chipirones o el bacalao con tomate son algunos de sus platos estrella. Nos hemos ido al origen para conseguir sus recetas originales y los ingredientes que a Fidela le gustaba utilizar.
Y a partir de ahí hemos ido probando platos en más ciudades y casas hasta completar la carta que compartimos hoy en nuestro restaurante Fidela.
Hemos trabajado mucho en la elaboración y también en buscar los mejores ingredientes. Cuidamos la presentación de nuestros platos y a las personas que vienen a probarlos.
En Fidela queremos que estés bien, que comas bien y, sobre todo, que vuelvas.
